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PASS COFFEE

Colombia / ANAEROBIC - Drip Bag

Colombia / ANAEROBIC - Drip Bag

Regular price ¥950 Taxes included.
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COLOMBIA / ANAEROBIC

[浅煎り]
  • 酸味 ▪︎▫︎▫︎▫︎▫︎
  • 甘み ▪︎▪︎▫︎▫︎▫︎
  • 香り ▪︎▪︎▪︎▫︎▫︎

コーヒー豆は400gまで、ドリップバッグは20個までポスト投函(¥380)にて配送可能です。ポスト投函の場合、日時指定は不可となります。

コーヒー豆について

コロンビア・ウイラ県で、生産者のマリア・ベレン・ディアスさんが育てたパパヨ種のコーヒーです。

トロピカルフルーツを思わせる甘みと、とろりとした口あたり。少し複雑なフレーバーは、温度が下がるにつれて表情を変えていきます。

精製は、果実のまま密閉して 36 時間発酵させたあと、果肉を取り除いて、さらに 36 時間空気に触れさせて発酵させる方法でつくられています。

こんな方におすすめ

  • トロピカルフルーツを思わせる甘さのコーヒーを試したい方
  • 温度による味の変化をゆっくり楽しみたい方
  • シングルオリジンの個性を飲み比べたい方

ドリップバッグについて

ドリップバッグは、ご注文をいただいてから豆を挽き、一つずつ手詰めしています。届いたときにふわっと広がる香りも、一緒に楽しんでみてください。

内容量は1杯分にちょうどいい13g。おすすめのお湯の量は 210cc。

やさしく注ぐと、豆の個性がより引き立ちます。

パッケージの印刷について

PASS COFFEEのパッケージは、一つひとつシルクスクリーンで手刷りしています。

インクのかすれや風合いの違いは、ハンドメイドならではの表情。飲むひとときだけでなく、パッケージそのものからも楽しんでいただけるとうれしいです。

保存は直射日光や高温多湿を避けて、涼しい場所で。印刷のかすれやズレも手仕事ならではの個性としてお楽しみください。

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