Ethiopia / WASHED

Ethiopia Yirgacheffee Wote Konga G1 Washed

¥700

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酸味: ▪︎▪︎▪︎▫︎▫︎

甘み: ▪︎▪︎▪︎▪︎▫︎

香り: ▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎

Number of sets

3 pieces 5 pieces 10個

華やかさの中に、透き通った爽やかさを感じられる浅煎りのエチオピア。

口に含むと、レモンティーのようなやさしい柑橘の酸味と、白い花を思わせる香りが広がります。ウォッシュド製法ならではのクリーンで透明感のある風味が心地よく、冷めてもすっきりとした余韻が続きます。

このコーヒーはエチオピア南部イルガチェフェ地区、コンガ村の小規模農家で栽培されました。標高はおよそ 1900～2100 mで、昼夜の寒暖差によって育まれたチェリーは、上品な酸味と繊細な甘みを蓄えています。

PASS COFFEEのドリップバッグは、ご注文をいただいてから豆を挽き一つずつ手詰めしています。届いたときにふわっと広がる香りも、一緒に楽しんでください。
内容量は1杯分にちょうどいい10g。3個・5個・10個セットをご用意しています。

おすすめのお湯の量は 160cc。
やさしく注ぐと、豆の個性がより引き立ちます。

淹れ方のポイントは、こちらにまとめています。
→ 簡単な淹れ方はこちら

PASS COFFEEのパッケージは、一つひとつシルクスクリーンで手刷りしています。

インクのかすれや風合いの違いは、ハンドメイドならではの表情。飲むひとときだけでなく、パッケージそのものからも楽しんでいただけるとうれしいです。

保存は直射日光や高温多湿を避けて、涼しい場所で。印刷のかすれやズレも手仕事ならではの個性としてお楽しみください。

Learn More About This Coffee

どんな風味なのか、どんなふうに楽しめるのか。豆の個性や産地のことを、ブログで紹介しています。