PASS COFFEE

Colombia / ANAEROBIC - Beans

¥1,420 Taxes included.

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Amount of beans 100g 200g 400g 1kg

State of the beans Whole beans Medium grind (for drip brewing)

COLOMBIA / ANAEROBIC

[浅煎り]

コーヒー豆とフィルターの同時購入で豆が5%OFFになります。

コーヒー豆は400gまで、ドリップバッグは20個までポスト投函(¥380)にて配送可能です。ポスト投函の場合、日時指定は不可となります。

コロンビア・ウイラ県で、生産者のマリア・ベレン・ディアスさんが育てたパパヨ種のコーヒーです。

トロピカルフルーツを思わせる甘みと、とろりとした口あたり。少し複雑なフレーバーは、温度が下がるにつれて表情を変えていきます。

精製は、果実のまま密閉して 36 時間発酵させたあと、果肉を取り除いて、さらに 36 時間空気に触れさせて発酵させる方法でつくられています。

PASS COFFEEのパッケージは、一つひとつシルクスクリーンで手刷りしています。

インクのかすれや風合いの違いは、ハンドメイドならではの表情。飲むひとときだけでなく、パッケージそのものからも楽しんでいただけるとうれしいです。

保存は直射日光や高温多湿を避けて、涼しい場所で。印刷のかすれやズレも手仕事ならではの個性としてお楽しみください。